Dialogamos con Daniel Ottino, presidente del Centro Industrial Panadero Olavarría (CIPO), sobre el aumento del pan que se prevé para los próximos días. Consideró «vamos a tener un aumento del 6 o 7% calculamos… Todo viene aumentando, no es que aumento ayer, se vienen dando pequeños aumentos que llega un punto que te obliga si o si a tener que ir ajustando porque si no te vas quedando.. Hoy estamos en un techo de 120, 130 pesos el pan y lo vamos a llevar a 140 más o menos, vamos a aumentar 10 pesos más, en el valor que está no es tan significativo, pero también tenemos el problema de los costos en dólar».
