La consultora anticipa que la inflación mensual en este rubro será de 2,4%, a pesar de la estabilidad observada en la tercera semana. En los primeros 15 días de junio, los precios de alimentos y bebidas aumentaron solo un 0,1%, con un alza del 1,2% en la primera semana y sin cambios en la segunda semana del mes.
Datos Relevantes:
Primera semana de junio: Incremento del 1,2% en alimentos y bebidas.
Segunda semana de junio: Incremento del 0,1%.
Tercera semana de junio: Inflación del 0%.
En mayo, los precios de alimentos y bebidas no alcohólicas se desaceleraron, pasando de un 6% en abril a un 4,8%, mientras que las bebidas alcohólicas y el tabaco aumentaron un 6,7%, superando el IPC general del 4,2%.
Incrementos Acumulados:
Alimentos y bebidas: 65,6% en lo que va del año.
Bebidas alcohólicas y tabaco: 80% en los primeros cinco meses del año.
En términos interanuales, los precios de alimentos y bebidas han aumentado un 289,4% a nivel nacional, mientras que las bebidas alcohólicas y el tabaco subieron un 266,3% en comparación con el mismo período de 2023.
Este fenómeno de estabilidad en los precios de los alimentos es una señal positiva, aunque se espera que la inflación mensual cierre en un 2,4%, según las estimaciones de Econométrica.
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