Falabella: «La rentabilidad del campo es bajísima»

Lisandro Falabella, presidente de la Sociedad Rural de Olavarría, visitó los estidios de Cadena 103 y realizó un balance del 2021. Expresó «el año todavía es incierto, incierto más que nada porque todo lo referido al campo que es producción, es a cielo abierto e implica enterrar dinero, llámese vacas, semillas, agroquímicos, para esperar un ciclo apostando a tener una rentabilidad que todavía no sabemos cuál va a ser» A lo que agregó «la rentabilidad del campo, ya lo sabemos desde siglos, que es bajísima. Hemos tenido épocas mejores y peores, esta no es mala pero por la escasez, si no referimos a la ganadería los recios que tenemos son producto de la escasez, el consumo de carne por habitante por año cayó mucho, es uno de los mas bajos de la historia, caímos de la barrera de los 50 kilos».